Jednym z podstawowych sposobów na udane przyjęcie jest przygotowanie odpowiednich dań, które będą dopasowane zarówno do okoliczności, jak i do preferencji zaproszonych osób. Okazuje się jednak, że pomimo odmiennych gustów istnieją potrawy, które są znane i lubiane w każdym zakątku naszego kraju. Co należy do cateringowego must-have? Jakich dań nie może zabraknąć na stole podczas przyjęcia? I gdzie szukać cateringu, który będzie wyróżniał się pysznym smakiem i eleganckim podaniem? Na te i inne pytania odpowiadamy w naszym artykule.
Jakich dań nie może zabraknąć?
Co należy do podstawowych dań, których nie może zabraknąć na imprezowym stole? Chodzi o różnego rodzaju potrawy, które wyróżniają się wysoką jakością produktów, świeżością i idealną harmonią pomiędzy domowym smakiem, a nowoczesnością i wykwintnością. W zależności od rodzaju wydarzenia propozycje te mogą się nieco różnić. Np. w czasie imprezy okolicznościowej, takiej jak wesele konieczne jest przygotowanie zarówno dań gorących, jak i zimnych. Z kolei w czasie spotkań firmowych świetnie sprawdzą się głównie wygodne do spożycia przekąski.
Dania, które pojawiają się na stołach najczęściej to:
- zupy: tradycyjnie rosół, ale też zupy krem, a także proste zupy typu ogórkowa, pomidorowa, barszcz czy krupnik,
- popularnym drugim daniem jest kotlet schabowy z ziemniakami i surówką, który stanowi klasyczną propozycję od lat goszczącą na naszych stołach,
- pierogi, naleśniki czy placki ziemniaczane, które sprawdzą się jako gorąca kolacja,
- w czasie Wielkanocy na stole nie może zabraknąć białego barszczu, mazurka czy swojskiej kiełbasy, a także jajek (klasycznych z chrzanem, faszerowanych pieczarkami czy wykwintnych z musem z łososia),
- lekkie przysmaki, takie jak paszteciki, gołąbki czy barszcz czerwony,
- koreczki z warzywami, serami i mięsem, bruschetta, małe roladki czy tartaletki,
- nie może zabraknąć sałatek, w tym klasycznej jarzynowej, czy lekkiej sałatki z kurczakiem.
Pysznie i elegancko – jaki catering wybrać?
Jeśli szukasz cateringu, który sprosta oczekiwaniom nawet największego smakosza i sprawdzi się na każdej imprezie okolicznościowej, sprawdź naszą ofertę. Przygotowane przez nas propozycje to doskonały wybór bez względu na to, ilu gości zapraszasz i jakie potrawy zamierzasz im zaserwować.
Co nas wyróżnia? Przede wszystkim:
- kompleksowa obsługa różnego typu imprez, w tym wesel, studniówek i wszelkiego typu bali,
- dbałość o każdy detal menu, tak aby sprostać gustom każdego zaproszonego smakosza,
- dopasowywanie jadłospisu do charakteru przyjęcia oraz oczekiwań klienta,
- uwzględnianie miejsca i rodzaju imprezy, a także preferencji poszczególnych gości (weganie, wegetarianie, alergicy),
- wykorzystywanie produktów od zaufanych dostawców, które przechowujemy w odpowiednich warunkach i poddajemy obróbce termicznej z zachowaniem walorów smakowych oraz wizualnych.
